Hozzávalók:
16 dkg sovány tejpor
6 cl víz
10 dkg olvasztott vaj
8 dkg porcukor
8,5 dkg kókuszreszelék
egész mandula
kókuszreszelék
Elkészítés
A vizet és a cukrot lábasba tesszük, felforraljuk.
Egy tálban elvegyítjük a tejport a kókuszreszelékkel.
Mikor felforrt a szirup, lehúzzuk a tűzről a lábast, és állandóan kevergetve hozzáadjuk kókuszreszelékes tejport, és beleöntjük az olvasztott vajat is. Jól elkeverjük, sima masszát kell kapnunk. Hűlni hagyjuk.
Golyókat formázunk, s mindegyik közepébe egy egész mandulaszemet dugunk.
Utolsó lépésben meghempergetjük a golyókat kókuszreszelékben.
 |
| Rafaello golyók |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése