Mogyorós kiflik

Volt egy nagy adag mogyoróm, amivel nem tudtam mit kezdeni. Ez pirított, tört mogyoró, vagy fél kilónyi. Van több mogyorós receptem, de ez tűnt a leggyorsabbnak és nagyon szeretem az apró sütiket :)

Hozzávalók:

28 dkg liszt
6 dkg porcukor
10 dkg őrölt mogyoró
20 dkg vaj / margarin
1 egész tojás
csipet só
vanília

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd egy órán keresztól a hűtőbe pihentetjük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztából rudakat formázunk, ezekből kifliket és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd kb. 10 perc alatt megsütjük. (sütő függő!)
A megsült kifliket rácsra téve hűlni hagyjuk. Porcukorba vaníliát keverünk és ebben megforgatjuk a kifliket.