Hozzávalók:
60 dkg liszt
20 dkg zsír
20 dkg porcukor
2 egész tojás
1 cs. sütőpor
2 cs. vaníliás cukor
3-4 evőkanál tejföl
Az anyagokból tésztát gyúrunk és három lapot sütünk 180-200 fokon . ( 30x36 tepsit használtam )
Krém:
2 cs. vaníliás pudingpor
1/2 liter tej
15 dkg porcukor
1 cs. margarin
1 cs. vaníliás cukor
A tejben felfőzzük a pudingot, kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a két masszát összekeverjük.
Töltelék:
1,5 kg alma
10-15 dkg cukor
ízlés szerint fahéj
5 dkg margarin
A margarinon a cukrozott, fahéjjal ízesített reszelt almát megpároljuk és kihűtjük.
Tetszés szerint összeállítjuk a tésztát, másnap szeleteljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése