Pincepörkölt

Száműztem a fagyóból a régóta benntartózkodó húsokat . Először sütni akartam őket, de aztán egy jó kis pörkölt jutott az eszembe, amit vegyesen lehet készíteni. Nos ebben az ételben volt csülök, köröm, malac oldalas és malac lapocka. Egy nagy adag hagymára rádobtam a husikat, fűszereztem pirospaprikával, sóval, borssal, babérlevéllel, őrölt köménnyel. tettem bele paradicsomot, paprikát, pár gerezd fokhagymát és megfőztem. Isteni lett, fantasztikus az íze. :) Főtt krumplival, friss kenyérrel.......hmmmm
Kovászos uborkával tökéletes.