:) Milyen jól mutat a színességével a hidegtálakon!Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg mascarpone
20 dkg reszelt sajt (lehet vegyesen, füstölt is)
ízlés szerint só, bors, szerecsendió
forgatáshoz:
apróra vágott petrezselyemzöld, egész mák, pirított szezámmag, reszelt sajt, pirospaprika, apróra vágott snidling, kapor
A hozzávalókat összegyúrjuk, jól formázható masszát kell kapjunk. Ha ez nem sikerül, akkor tegyünk még hozzá reszelt sajtot. Kis tálkákba tesszük a forgatáshoz az anyagokat. Golyókat formázunk és meghempergetjük őket a fűszerekben, magvakban. Jól lehűtjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése