TraRita sütödéje és egyéb munkái

Tramita Rita vagyok, Tatán lakom fiaimmal és a férjemmel. Óvodában dolgozom dadusként. Sokat tevékenykedem a konyhában, szeretem a kézműves munkákat is. Nagyanyámtól lestem el a konyhai munkálatok csínját-bínját :) Ő nagyon sokat sütött, nem volt olyan hétvége, hogy két három fajta sütemény ne lett volna a kamrában. Valószínű innen a szeretete az én sütögetéseimnek is. Találtok nálam mindenfélét, legyen az mézeskalács, étel, ital, lekvár, sütemény és egyebek.

2017. szeptember 27., szerda

Gyors amerikai palacsinta

Előnye, hogy pikk-pakk elkészíthető :) Hátránya? No, az nincs :D

Hozzávalók:

1 egész tojás

3 dl tej (fele tejszín volt, hogy elhasználjam)
3 evőkanál porcukor
1 vaníliás cukor
22,5 dkg liszt
1 csomag sütőpor

Tojást, tejet, cukrokat turmixgépbe tesszük, összedolgozzuk. A lisztbe elkeverjük a sütőport, majd ezt is hozzáadjuk és turmixoljuk. Egy serpenyőt felforrósítunk, pár csepp olajat öntünk bele. Evőkanállal adagoljuk a tésztát, de természetesen lehet nagyobbakat is sütni. Sülés közben kicsit megemelkedik a tészta.

Nálam 12 fokozatos a tűzhely, 8-as hőfokon sütöttem, hogy szép színük legyen és át is süljenek. Kb. fél óra alatt elkészül.