Húskrém

Ha már nem tudtok mit kezdeni a megmaradt pörkölttel :)  Van az úgy, hogy főételként kevés a családnak vagy feltétnek egy főzelékre. Vagy direkt többet  készítek, hogy egy klassz húskrémnek is jusson belőle, Jobb, mint egy felvágott! Tudod mi van benn ;) Nos, ilyen esetekben bedobom az aprítóba a pörköltet, puha vajjal jól kikeverem, kiturmixolom. A megfelelő állag eléréséhez pedig a szaftjából teszek hozzá mindig egy kicsit. Tökéletes szendvicskrém, melegszendvicskrém lesz belőle.