2017. szeptember 26., kedd

Bazsalikomos sajtgolyók

Egyszerű, nagyszerű! Mást nem írok róla :)


Hozzávalók:

25 dkg mascarpone
2 ek reszelt parmezán ( nálam nem volt )
20 dkg bármilyen reszelt sajt
2-3 gerezd fokhagyma ( fokhagymaport tettem bele )
ízlés szerint friss bazsalikom levél

bors

A sajtokat krémesre keverjük, ízesítjük a fűszerekkel. A bazsalikomot apróra vágjuk és hozzáadjuk a masszánkhoz. Kb. egy órát hűtőbe pihentetjük majd tetszés szerinti méretű golyókat formázunk.

Az eredeti recept azt írja forgassuk meg rózsaborsban. Nem sikerült beszereznem, de így is tökéletes lett. Nálam diónyi golyóbisok készültek. 






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...