Fahéjas, marcipános kekszek

Kollégától kaptam a receptet. Náluk nagy sikere van ezeknek a kekszeknek, gondoltam megsütöm én is. Nem csalódtam bennük :) De, aki elkészíti tegyen rá marcipánt, mert az nagyot dob az ízén. Volt aki nélküle készítette és azt mondta semmi ízű kekszet kapott. Nos ezért! Kell oda az a falat marcipán! :)
Tetszőleges formákkal dolgozhatunk, én is minden évben más külsőt varázsolok a kekszeknek.

Felirat hozzáadása

Hozzávalók:

25 dkg liszt
4 dkg kakaópor
1 teáskanál sütőpor
2-3 teáskanál fahéj
12 dkg margarin
1 tojás sárgája
7 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor

díszítéshez marcipán és a tojásfehérje

A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliát és a tojást. kakaóport, sütőport, fahéjat összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a masszához majd egy órát a hűtőben pihentetjük.
A tésztát  nyújtjuk, tetszőleges formákat készítünk és 180-200 fokon megsütjük. A marcipánt kinyújtjuk, mintákat szaggatunk, majd a fehérjével megkenjük a tésztákat és rátesszük a marcipán díszeket.

Fahéjas, marcipános kekszek

Zserbó golyók

Mit is írhatnék mást, mint gyors, egyszerű, tökéletes. :) De ha elkészítitek úgy is megtudjátok!

Hozzávalók:

15 dkg darált dió
15 dkg darált keksz
10 dkg apróra vágott aszalt sárgabarack
ízlés aszalt sárgabarack
lekvár
csoki a bevonáshoz


Minden összerakunk, majd lekvárral megfelelő állagúra gyúrjuk az anyagokat. Ne legyen túl lágy, mert akkor nem lehet vele jól dolgozni, főleg csokizásnál.
Golyókat formázunk, le is hűthetjük egy kicsit a könnyebb munka reményében :)
Csokit olvasztunk vízgőz felett, pici étolajjal hígítjuk. A golyókat beleforgatjuk a csokiba, egy villára emeljük és ha jól lecsöpögtetjük és egy papírral bélelt tálcára tesszük. Darált dióval megszórjuk és hűtőbe rakjuk. Ha megszilárdultak kis papírruhákba öltöztetjük.

Csokizáskor ha megfelelő állagú a masszánk hurkapálcára is szúrhatjuk és úgy bevonjuk. Bár a villa az biztosabb eszköz :)
Anno adventra készültek a golyócskák, azért a karácsonyi tányér :)
Darabszámot nem tudok mondani, mert ez attól függ, ki mekkora golyókat készít.

Zserbó golyók

Mandulás csemege

Biztos sokan ismeritek ezt a nasit, könnyen finom falatokat lehet készíteni.

Hozzávalók:

1 cs. margarin
50 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
7 evőkanál tej
2 fiola mandulaaroma

tetejére olvasztott csokoládé

Margarin megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, porcukrot, aromát, végül jól elkeverjük benne a kekszet. Tálcára nyomkodjuk, majd kihűtjük. Csokival bevonjuk és szeleteljük.

Mandulás csemege

Mogyorós desszert

Ez hajaz egy kicsit a ferrerora :) Nagyon finom nassolni való, ha egyesével becsomagoljuk celofánba vagy egy szép dobozkába tesszük ajándékként is adhatjuk.

Mogyorós desszert

Hozzávalók:

35 dkg tejcsokoládé
1 dl tejszín
25 db egész mogyoró

A csokit gőz fölött felolvasztjuk, majd hozzákeverünk 1 dl tejszínt.
Félretesszük, ha kihűlt golyókat formázunk belőle és mindegyik közepébe egy szem mogyorót teszünk,majd tört mogyoróba megforgatjuk. Hűtőben tároljuk.

Mogyorós desszert

Rafaello golyók

Jó, jó! Nem olyan, mint az eredeti, de ez is megállja a helyét! :) Könnyen elkészíthető desszert. Egy szép csomagolásban ajándéknak is kitűnő!

Hozzávalók:

16 dkg sovány tejpor
6 cl víz
10 dkg olvasztott vaj
8 dkg porcukor
8,5 dkg kókuszreszelék
egész mandula
kókuszreszelék


Elkészítés

A vizet és a cukrot lábasba tesszük, felforraljuk.
Egy tálban elvegyítjük a tejport a kókuszreszelékkel.
Mikor felforrt a szirup, lehúzzuk a tűzről a lábast, és állandóan kevergetve hozzáadjuk kókuszreszelékes tejport, és beleöntjük az olvasztott vajat is. Jól elkeverjük, sima masszát kell kapnunk. Hűlni hagyjuk.
Golyókat formázunk, s mindegyik közepébe egy egész mandulaszemet dugunk.
Utolsó lépésben meghempergetjük a golyókat kókuszreszelékben.

Rafaello golyók

Alma palacsintatésztában

Alma palacsintatésztában 

Jaj, de szeretem ezeket a gyors és egyszerű nasikat! Nagymamám nagyon sokszor készítette nekünk gyerekkorunkban. Valamelyik nap megláttam az éterben és ma reggel nekiláttam én is. Egyszerű, gyors és finom. Hogy milyen kategóriába sorolnám? Nem is tudom! :) Nem is ez a fontos, hanem az íze!

Alma palacsintatésztában

Hozzávalók:

személyenként 1 db édes alma
fahéjas porcukor
palacsintatészta

tészta:

1 egész tojás
csipet só
2 dl tej
2 evőkanál olaj
15 dkg liszt

A tojást kikeverjük a sóval, tejjel, olajjal. Hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük.
Az almákat meghámozzuk, kiszedjük a magházukat. Citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljanak meg. Lecsöpögtetjük, beleforgatjuk a palacsintatésztába, majd serpenyőben, olajban közepes hőfokon kisütjük.
Végezetül meghintjük fahéjas porcukorral. Ízlés szerint öntetet is készíthetünk hozzá.

Alma palacsintatésztában

Dán vajas kekszek

Nagyon finom omlós kekszek, talán fél óra alatt meg is voltak. A tészta összeállítását megváltoztattam, de a mennyiségek az eredeti recept alapján vannak megadva. Citromhab oldalán akadtam a kekszekre.

Dán vajas kekszek

Hozzávalók:

20 dkg vaj vagy margarin
10 dkg porcukor
csipet só
1 egész tojás
30 dkg liszt
1 evőkanál vanília aroma

A lágy vajat / margarint habosra keverjük a sóval, vaníliával majd a tojást is hozzáadjuk. A lisztbe elkeverjük a porcukrot és hozzákeverjük a masszához. Habzsákba töltjük és karikat formázzuk sütőpapírral bélelt tepsire. 200 fokon 8-10 perc alatt megsütjük.

Készítettem más formában is, lecsokizva, apró cukorral dekorálva. Ezeket az ovisaim kapták :)

Dán vajas kekszek dekorálva

Csokipasztillás kekszek

Semmi extra hozzáfűzni valóm :) Tökéletesek! Omlósak!

Hozzávalók

12 dkg liszt
1 darab tojás
4 dkg cukor
12 dkg vaj ( puha )
18 dkg étcsoki
1,5 teáskanál sütőpor
csipetnyi só

A lisztet, a sütőport és a sót egy tálban összekeverjük. A vajat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és tovább keverjük. Hozzáadjuk a száraz adalékot és a durvára vágott csokit, majd jól elkeverjük. Nyomózsákba tesszük vagy kanállal halmokat rakunk. 180 fokos sütőben megsütjük.

A csokipasztillák süthetőek voltak, ezért nem olvadt el a tésztában. Természetesen bármilyen darabolt csokival is készíthetjük a kekszeket.

Csokipasztillás kekszek 

Citromos gyömbéres kekszek

Citrom, gyömbér.......imádom! :) Kekszmániás lettem, vagyok egy ideje. Nem bánom, beléjük betegedtem :D  És valljuk be őszintén, ez a fotó is nagyon szép lett ;)

Hozzávalók:

15 dkg liszt
6 dkg kakaópor
fél tasak sütőpor
20 dkg porcukor
1 cm gyömbér tisztítva, lereszelve
1 citrom reszelt héja
6 dkg margarin
2 db tojás

A hozzávalókból tésztát készítünk, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Ha lehűlt golyókat formázunk, porcukorba hempergetjük, majd sütőpapíros tepsibe tesszük.

200 fokon 10-12 perc alatt megsütjük.

Citromos gyömbéres kekszek

Kávés kekszek

Szeretem a kávét. Rajongója vagyok minden sütinek, csokinak, fagyinak, tortának ami kávés :)
Íme egy kávés keksz, ami gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

11,5 dkg margarin
17 dkg liszt
12 dkg barna cukor
1,5 dkg méz
1 tojás
3 teáskanál nescafé
½ teáskanál sütőpor
2 csipet szódabikarbóna
10 dkg étcsokoládé
7 dkg dió
csipet só

Az olvasztott margarint a cukorral együtt robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a 2 teáskanálnyi forró vízben feloldott 3 teáskanál nescafé-t, a tojást, és alaposan összedolgozzuk. Ezután következik a sütőporos-szódabikarbónás liszt, a durvára vágott dió és étcsokoládé. A robotgépet folyamatosan dolgoztatjuk. Végül a mézet és a sót is hozzákeverjük.
A masszából kis halmokat rakunk sütőpapírra, majd 180 ºC-on megsütjük.
Mikor megsült még nagyon puha, de ahogy kihűltek finom, ropogós kekszek lesznek.

Kávés kekszek

Édes teasütemény

Mindig vágyakozva néztem a cukrászdák polcain ezeket a kis apróságokat. Nagyon tetszett a formájuk, a díszítésük és nem utolsó sorban ízlettek is. Eljött az idő, amikor megkaptam a receptjét és azóta is szívesen sütöm őket. Viszonylag gyorsan elkészíthető, nem sok munka van velük. Kitűnő falatkák rendezvényekre, esküvőkre, alkalmakra. És persze jó ideig elállnak.

Hozzávalók:

6 egész tojás
1 csomag olvasztott margarin
37 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
70 dkg liszt
tetszőleges lekvár
olvasztott csokoládé

Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, margarinnal. Beletesszük a citromhéját, majd a lisztet és simára keverjük.
Nyomózsákba töltjük és különböző alakzatokat készítünk. 200 fokon pár perc alatt megsütjük. Ha kihűltek a sütik tetszőleges lekvárral összeragasztjuk és csokizzuk. Egy napot állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek és megpuhuljanak a sütikék.

Édes teasütemény

Mandula magok

Nagy kedvencem az apró sütik. És ezek a mandula magok is bele tartoznak. Azt vettem észre magamon, hogy minél macerásabb egy süti, annál jobban szeretem :) Sok sok apróság és annyira mutatósak, szépek! Mandula rajongó vagyok, ezt sem hagyhattam ki a repertoáromból.

Tészta:

30 dkg liszt
22 dkg porcukor
25 dkg margarin
25 dkg darált dió
1 evőkanál kakaópor
1/2 citromhéj
2 evőkanál rum
1/2 csomag sütőpor

Krém:

3 tojás
25 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 mandula aroma

A tésztához valókat összegyúrjuk, kis darabokat csipegetünk belőle és kikent barackmag formába nyomkodjuk. Előmelegített 180-200 fokos sütőben megsütjük. Kiszedjük a formából és rácsra téve kihűtjük. Ha jól kikentük a formákat egyszerűen kifordulnak a tészták.

Krémhez a 3 egész tojást és a 25 dkg porcukrot gőz fölött sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a 20 dkg puha margarinnal, majd 1 egész mandula aromával ízesítjük. Végezetül két-két magocskát a töltelékkel összeragasztunk.

Mandula magok

Citromos szelet

Volt egy időszak az életemben, amikor a citromos sütik gondolatától is vert a víz :) Egyszerűen nem akaródzott sem megsütni, megkóstolni meg pláne. Pár éve eljött az idejük ezeknek az édességeknek is. Gondolom a korral jár ez is, mint annyi minden :) Íme egy könnyű, finom krémes édesség.

Hozzávalók a tésztához:

40 dkg liszt
10 dkg zsír
1 egész tojás
1 evőkanál tej
1 dkg szalalkáli
tejföl

A langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd tésztát készítünk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 200 fokon, 30x35-ös méretű tepsiben 4 lapot sütünk.

Krém:

3 dl tej
3 evőkanál liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citrom leve

A tejben simára keverjük a lisztet majd sűrűre főzzük és kihűtjük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral majd a főzött krémhez adjuk és a citrom levével ízesítjük.

Betöltjük a lapokat, lehűtjük és 2-3 óra múlva szeleteljük.

Első nekifutásra keveselltem a krémet, de amikor felszeleteltem akkor megnyugodtam. És amikor megkóstoltuk akkor pedig elégedett voltam :)

Citromos szelet

 

Páva szelet

Jó pár éve kaptam ezt a receptet. Óvatosan kell vele bánni, pontosan a kakaós tésztával. Finom, mutatós süteményt kapunk végeredményként. Igaz nem szapora, de azt mondják a jóból keveset adnak :) A világos tésztának csak a felét kell majd felhasználni, de a maradékot el lehet tüntetni lekvárral vagy akár lefagyasztani a következő alkalomra.

Barna tésztához:

6 tojás
12 dkg cukor
4 dkg kakaópor
1 evőkanál liszt
1/2 kávéskanál szódabikarbóna

Világos tésztához:

3 tojás
6 dkg cukor
7 dkg liszt
késhegynyi sütőpor

Krémhez:

2 evőkanál liszt
2 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
+ 2-3 evőkanál kakaópor


Barna tészta:

6 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kakaós-lisztes-szódabikarbónás keveréket, majd a tojások habját. Sütőpapíros tepsiben megsütjük. Tepsi méret: 35 x 20 cm.
A kisült, még meleg tésztát hosszában kettéhajtjuk, úgy hagyjuk kihűlni.

Világos piskóta:

3 tojásfehérjét habbá verjük, beleteszünk 6 dkg cukrot, 3 tojássárgáját, majd 7 dkg lisztet, késhegynyi sütőporral elkeverve. Vékony lapot sütünk belőle. Tepsi mérete megegyezik az előzővel.

Megfőzzük a krémet, a tejben simára dolgozzuk a lisztet és folyamatosan keverve sűrűre főzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémhez.

A barna tésztát kiterítjük, rákenjük a krém felét. A másik felébe kakaóport keverünk, és rákenjük a fehér krémre.
A világos piskótából levágunk egy csíkot, a barna tészta felének megfelelő méretűt, a krémre helyezzük a világos piskótát és félbehatjuk a sütit.

Lehűtjük, szeleteljük, porcukrozzuk.

Páva szelet 

Fanta szelet

Biztos nagyon sokan ismeritek :) Szeretem ezt a sütit, mert könnyű elkészíteni, gyorsan meg van. Többféle üdítőből is készülhet. Nálam narancs és vadmálna verzió szokott váltakozni.

Fanta szelet 

Tészta:

6 tojás
6 evőkanál porcukor
1 dl olaj
4 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor

A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk az olajat. Liszthez keverjük a kakaóport, sütőport.

A tojások fehérjét habbá verjük és finoman a sárgájás masszánkhoz adjuk, végül a lisztes keveréket is beledolgozzuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.
Tepsi mérete 30 x 20 cm

Krém:

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
25 dkg túró

Margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a túrót is. Rákenjük a kihűlt tésztánkra.

Zselé:

6 dl narancsos fanta üdítő ( lehet vadmálna is,azzal is finom )
2 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál cukor

Az üdítőből elveszünk kb. 2 decit, elkeverjük benne a pudingot. A többit felforraljuk a cukorral, majd felfőzzük benne a pudingot.
Ha langyos rásimítjuk a túrókrémre.

Fanta szelet vadmálnával

Sport szelet

Szomszédasszonyom egy alkalommal ilyen süteményt hozott nekünk. Tőle kaptam a receptet, hiszen kóstolás után az volt az első, hogy azt elkérjem. Ha elkészítitek a sikert garantált! Fantasztikus íze van, jó magam imádom a rumos sütiket :) Egy kedves ismerősömnek rendszeresen készítem, nem tudja megunni.

Tészta:

37 dkg liszt
5 dkg zsír
12 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 egész tojás
1/2 cs. sütőpor
1 csapott evőkanál szódabikarbóna
kevés tej

Összegyúrjuk a tésztát annyi tejjel, hogy jól nyújtható legyen, majd 4 részre osztjuk és lapokat sütünk. Tepsi mérete 30 x 35 cm

Krém:

8 dl tej
10 dkg liszt
25 dkg porcukor
1 csomag margarin ( 25 dkg )
1 rumaroma


A tejben elkeverjük a lisztet, majd sűrűre főzzük folyamatos keverés közben. Ha kihűlt hozzáadjuk a porcukros-margarinos keveréket és az aromát.

Máz:

5 dkg margarin
3 evőkanál tej
15 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
3 szelet sportcsoki


A margarinba beletesszük a tejet, porcukrot, kakaóport és felfőzzük, majd beletördeljük a csokikat és jól elkeverjük.
A lapokat betöltjük, a langyos mázzal bevonjuk,hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.

Sport szelet

Ágica szelet

Nem mondom, hogy egyszerű, van munka vele. Láthatjátok majd a recepten, leíráson is. De nagggyon finom! :) Igazi ünnepi süteménynek nevezném. Egy tepsi méretben kell dolgozni, abban sütünk mindent, hogy szépen össze tudjuk illeszteni a sütinket.

Tészta 1:

30 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
csipet só
5 evőkanál víz

Tészta 2:

6 tojássárgája
25 dkg cukor
20 dkg dió
7 dkg reszelt csoki
1 csomag sütőpor
6 tojás habja

Krém:

6 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál zselatin 1 dl vízben feloldva
25 dkg margarin + 25 dkg porcukor

Elkészítés:

1: az első számú tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat és minimum 1 órára hűtőbe tesszük

2: a lehűtött tésztát ketté osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk, megsütjük és félre tesszük, a másikat kinyújtjuk és ugyan abba a tepsibe helyezzük

3: a második tésztát elkészítjük: a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a dióba belekevert csokit, sütőport

4: tojásfehérjéből habot készítünk és a diós masszához adjuk

5: a diós masszát ráöntjük a tepsiben lévő lapra és megsütjük

6: a krémhez felfőzzük a pudingot a tejben, majd a feloldott zselatint belekeverjük, kihűtjük

7: a margarint a porcukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a pudingot

8: a kihűlt diós tésztára rákenjük a krémet, rátesszük a külön sütött lapot és hűtőbe rakjuk pár órára vagy egy éjszakára

9: a lehűlt sütit szeleteljük, porcukorral meghintjük

Ágica szelet

Dóri pogi

Biztos voltatok már Ti is úgy, hogy arról neveztétek el a receptet, sütit, akitől kaptátok. Nálam sok ilyen recept van a füzetben, hogy szomszéd néni diósa, mama pozsonyi kiflije, Éva kuglófja :) Főleg amikor már sok sok receptet összegyűjtök akkor keresztelem el őket. Nos, ezzel a recepttel is ez történt. Név nélkül kaptam és elneveztem Dóri pogijának. Nagyon ízlett, amikor hozta a kolléganőm. Első nekifutásra nekem nem sikerült, bár mondta, hogy a hajtogatás a lényege. De nekem ahhoz nem volt kedvem. Nem is lett az igazi a pogácsa! Legközelebb szót fogadtam a recept utasításának és hajtogatással készítettem. Tökéletes lett!

Hozzávalók:

40 dkg liszt
1 csomag margarin ( 25 dkg )
1 egész tojás
fél csomag élesztő ( 2,5 dkg )
egy kis doboz tejföl
ízlés szerint só ( kb. 2 dkg, de tessék kóstolni! )
tojássárgája a tetejére

Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe, majd a többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk. Fél óránként 3x hajtogatjuk. Kinyújtjuk, szaggatjuk, tepsire rakjuk, tojás sárgájával megkenjük. Tetszőlegesen sajtot, különböző magokat tehetünk a tetejére. Picit pihentetjük még a tepsiben, majd 200 fokon megsütjük.

Dóri pogi

Sajtos bucik

Évekkel ezelőtt készítettem ezeket a bucikat. Csak úgy etetik magukat :) Levesekhez is kitűnőek, önmagukban is tökéletesek.

Hozzávalók:

50 dkg liszt
17 dkg puha margarin
17,5 dkg tejföl
2,5 dkg élesztő
1 tojás és egy sárgája a kenéshez
0,5 dl tej
3 kávéskanál só
2 kávéskanál cukor
10 dkg sajt + 5 dkg a tetejére

Az élesztőt langyos tejben a cukor hozzáadásával megfuttatjuk.
A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Kétszer hajtogatjuk 15-20 perces pihentetővel. Minden hajtogatásnál megszórjuk 5-5 dkg durvára reszelt sajttal. Hajtogatás: jobbról balra, balról jobbra, lentről fel, fentről le. Minden pihentetés között takarjuk le a tésztát.
Kinyújtjuk kb. 2 cm-es vastagságra, a tetejét megkenjük tojássárgájával. Megszórjuk reszelt sajttal, majd felvágjuk.
Tepsiben még kelesztjük negyed órát és 180-200 fokos előmelegített sütőben megsütjük.

Nekem kevés volt a só mennyisége, de ez ízlés kérdése. De ahogy a nagyanyám, dédanyám mondotta volt: sótlan volt a só! :)

Sajtos bucik

Sós perec

Gyerekek, gyerekek,
szeretik a perecet,
sósat, sósat,
jó ropogósat.
Aki vesz, annak lesz,
aki nem vesz, éhes lesz. :)

Mindenki ismeri ezt a mondókát. Nos megtaláltam a tökéletes perecet! Finom, puha, az az igazi "pancs" van rajta, amit a pékségekben is használnak. A perec mennyisége attól függ, hogy mekkorákat készítünk. Én fél adagot szoktam egyszerre bedagasztani, abból kb. 12-15 db perecet készítek.

Hozzávalók:

1 kg liszt
1/2 liter tej
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
1 evőkanál só
1,5 dl étolaj

Sós massza:

6 evőkanál liszt
2 evőkanál só
víz

Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt,majd a hozzávalókkal összedolgozzuk.
Duplájára kelesztjük a tésztát, felosztjuk,kicsit pihentetjük,sodorjuk, perecet formázunk, lekenjük tojással és a tepsiben még pihentetjük egy kicsit. 200 fokos sütőbe tesszük, majd ha színesedik kivesszük a sütőből, meglocsoljuk a sós masszával és vissza tesszük a sütőbe.

A sós masszához az anyagokat kikeverjük, jó sűrű palacsinta tészta állagúra.


Ha szép egyforma pereceket szeretnék, akkor a bedagasztott tésztánkat mérjük le és aszerint osszuk el.

Sós perec