Fanta szelet

Biztos nagyon sokan ismeritek :) Szeretem ezt a sütit, mert könnyű elkészíteni, gyorsan meg van. Többféle üdítőből is készülhet. Nálam narancs és vadmálna verzió szokott váltakozni.

Fanta szelet 

Tészta:

6 tojás
6 evőkanál porcukor
1 dl olaj
4 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor

A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk az olajat. Liszthez keverjük a kakaóport, sütőport.

A tojások fehérjét habbá verjük és finoman a sárgájás masszánkhoz adjuk, végül a lisztes keveréket is beledolgozzuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.
Tepsi mérete 30 x 20 cm

Krém:

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
25 dkg túró

Margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a túrót is. Rákenjük a kihűlt tésztánkra.

Zselé:

6 dl narancsos fanta üdítő ( lehet vadmálna is,azzal is finom )
2 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál cukor

Az üdítőből elveszünk kb. 2 decit, elkeverjük benne a pudingot. A többit felforraljuk a cukorral, majd felfőzzük benne a pudingot.
Ha langyos rásimítjuk a túrókrémre.

Fanta szelet vadmálnával