Édes teasütemény

Mindig vágyakozva néztem a cukrászdák polcain ezeket a kis apróságokat. Nagyon tetszett a formájuk, a díszítésük és nem utolsó sorban ízlettek is. Eljött az idő, amikor megkaptam a receptjét és azóta is szívesen sütöm őket. Viszonylag gyorsan elkészíthető, nem sok munka van velük. Kitűnő falatkák rendezvényekre, esküvőkre, alkalmakra. És persze jó ideig elállnak.

Hozzávalók:

6 egész tojás
1 csomag olvasztott margarin
37 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
70 dkg liszt
tetszőleges lekvár
olvasztott csokoládé

Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, margarinnal. Beletesszük a citromhéját, majd a lisztet és simára keverjük.
Nyomózsákba töltjük és különböző alakzatokat készítünk. 200 fokon pár perc alatt megsütjük. Ha kihűltek a sütik tetszőleges lekvárral összeragasztjuk és csokizzuk. Egy napot állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek és megpuhuljanak a sütikék.

Édes teasütemény